«الزراعة» أكثر من 38 ألف عينة وتحركات موسعة لدعم سلامة الغذاء والصادرات المصرية
في إطار توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبمتابعة الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، يواصل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية جهوده المكثفة لدعم منظومة سلامة الغذاء وتعزيز تنافسية الصادرات المصرية من المنتجات الزراعية والغذائية، من خلال تقديم خدمات تحليلية متطورة، وتنفيذ برامج تدريبية متخصصة، وتوسيع مجالات التعاون مع الجهات المحلية والدولية.
وكشف تقرير رسمي صادر عن المعمل حول أبرز الأنشطة والجهود خلال شهر أبريل الماضي عن تحقيق نتائج متميزة على مستوى التحاليل المعملية والأنشطة التدريبية والتسويقية والعلمية، بما يعكس الدور الحيوي الذي يقوم به في دعم قطاعي الزراعة والصناعات الغذائية في مصر.
وأكدت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، أن المعمل استقبل خلال شهر أبريل أكثر من 38 ألف عينة من السلع الغذائية، سواء من الجهات الرقابية أو من العملاء، حيث تم تحليلها داخل الأقسام المختلفة وفق أحدث المعايير والتقنيات، وإصدار نتائجها بدقة عالية.
وأوضحت أن عينات الصادرات الزراعية والغذائية تجاوزت 5 آلاف عينة، بينما بلغت عينات الواردات نحو 4 آلاف عينة، في حين استحوذت عينات العملاء على النصيب الأكبر بنحو 28 ألف عينة، بما يمثل حوالي 74% من إجمالي العينات، إضافة إلى فحص أكثر من ألف عينة ضمن مشروع الرصد الوطني، ليصل إجمالي العينات إلى أكثر من 38 ألف عينة خلال الشهر.
وأضافت أن هذه المؤشرات تعكس الثقة المتزايدة في المعمل من جانب الجهات الرقابية والشركات العاملة في إنتاج وتصدير الأغذية، ودوره المحوري في دعم منظومة سلامة الغذاء المصرية، وضمان مطابقة المنتجات للمعايير الدولية، بما يسهم في فتح أسواق تصديرية جديدة والحفاظ على سمعة الصادرات المصرية عالميًا.
وعلى الصعيد الدولي، حقق المعمل إنجازًا جديدًا بإعادة الحصول على شهادتي نظم إدارة البيئة ISO 14001 وشهادة السلامة والصحة المهنية ISO 45001 للعام الرابع على التوالي، بما يؤكد التزامه بأعلى معايير الجودة والاستدامة.
وفي إطار دعم التعاون الدولي، نفذ مركز التدريب بالمعمل برنامجًا تدريبيًا متخصصًا بعنوان «الكشف عن متبقيات المبيدات في العينات الغذائية والبيئية» بمشاركة متدربين من تنزانيا، دعمًا لجهود وزارة الزراعة في تعزيز التعاون مع الدول الأفريقية ونقل الخبرات في مجال سلامة الغذاء.
كما استقبل المعمل نحو 60 طالبًا من كليات الزراعة بجامعتي القاهرة وبنها، للتعرف على أنشطته وأحدث التقنيات المستخدمة في التحليل، ودوره في حماية المستهلك ودعم الصادرات الغذائية.
وفي جانب التعاون المؤسسي، أنهت إدارة التسويق التعاقد مع 5 شركات جديدة في مجال إنتاج وتصدير الأغذية، إلى جانب توقيع 4 بروتوكولات تعاون مع جهات مختلفة، من بينها الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة، بما يعزز تبادل الخبرات ورفع كفاءة المنظومة.
كما نفذت إدارة التسويق زيارتين ميدانيتين لعدد 14 شركة من أعضاء المجلس التصديري للصناعات الغذائية، إلى جانب اجتماعات مع 4 شركات جديدة، واجتماع موسع مع جمعية CropLife Egypt لبحث خطط التعاون وتنظيم برامج دعم للمحاصيل التصديرية.
وعلى الصعيد العلمي، شارك المعمل في أكثر من 8 ورش عمل وندوات وملتقيات علمية تناولت سلامة الغذاء والزراعة المستدامة ومواجهة التلوث البيئي، إلى جانب المشاركة في مشروع «التحقق من خلو الأغذية من الدهون المتحولة في مصر»، وويبينار إقليمي حول الابتكار في المنتجات الحيوية والزراعة المستدامة.
وتؤكد هذه الجهود الدور الوطني والعلمي للمعمل المركزي باعتباره أحد أهم المعامل المرجعية في مصر والمنطقة، ودعامة أساسية لجهود الدولة في تعزيز سلامة الغذاء ورفع جودة الصادرات الزراعية وزيادة قدرتها التنافسية عالميًا.
